สาหร่ายทะเล

อาหารและสุขภาพ

ประโยชน์ของสาหร่ายทะเล ในปัจจุบันเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงรังสีต่างๆจากคลื่นวิทยุคลื่นโทรศัพท์คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและคลื่นไมโครเวฟทั้งหลายได้ ซึ่งพลังงานความร้อนเหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งสาหร่ายจะช่วยดูดซึมคลื่นรังสีเหล่านั้นและสามารถจับกับพวกโลหะหนักได้ นอกจากนี้สาหร่ายยังเต็มไปด้วยโปรตีนและเกลือแร่ในปริมาณมาก แถมยังเป็นอาหารยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งของคนรักเส้นผมเพราะกินแล้วช่วยให้เส้นผมดำและเงางาม

สาหร่ายทะเล

แต่นอกจากจะเป็นตัวช่วยทำให้ผมสวยแล้วในสุขภาพด้านอื่นๆสาหร่ายก็ช่วยได้ด้วยเหมือนกัน เพราะมีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการถึง18ชนิด เช่น แคลเซียม เหล็กไอโอดีน แมกนีเซียมและโซเดียมเป็นต้นแต่ที่มีมากเป็นพิเศษมีดังนี้

สาหร่ายทะเล

1.ไอโอดีน โดยปกติร่างกายเราต้องการไอโอดีนปริมาณ01-0.3มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งถ้ากินสาหร่ายทะเลชนิดแผ่นขนาดกว้าง 2 เซนติเมตรยาว 2 เชนติเมตร ก็จะได้ไอโอดีนครบตามจำนวนนี้แล้วโดยไอโอดีนจะช่วยป้องกันโรคคอพอกได้ 2.ธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารที่จะช่วยบำรุงผิวพรรณให้แจ่มใสแข็งแรงชุ่มชื่นไม่เป็นจุดเป็นกระหรือเป็นสิวง่ายและช่วยบำรุงให้ผมดกดำเงางาม ใครที่ผมเสียหรือผมแตกปลายมากๆ รีบไปหาสาหร่ายมาโด๊ปอีกไม่นานผมของคุณจะพ้นขีดอันตรายเอง 3.ทองแดง ทำหน้าที่ดูดซึมธาตุเหล็กและสร้างฮีโมโกลบิน(เม็ดเลือดแดง)ที่ไขกระดูก ถ้าร่างกายขาดธาตุนี้จะทำให้เป็นโรคโลหิตจางและผมร่วงง่าย 4.สังกะสี เป็นส่วนประกอบของเอนไซมหลายชนิดในร่างกายช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน 5.ใยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติและเร่งการขับถ่ายสารพิษต่างๆในทางเดินอาหารด้วย