สาหร่ายทะเล

ประโยชน์ของสาหร่ายทะเล ในปัจจุบันเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงรังสีต่างๆจากคลื่นวิทยุคลื่นโทรศัพท์คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและคลื่นไมโครเวฟทั้งหลายได้ ซึ่งพลังงานความร้อนเหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งสาหร่ายจะช่วยดูดซึมคลื่นรังสีเหล่านั้นและสามารถจับกับพวกโลหะหนักได้ นอกจากนี้สาหร่ายยังเต็มไปด้วยโปรตีนและเกลือแร่ในปริมาณมาก แถมยังเป็นอาหารยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งของคนรักเส้นผมเพราะกินแล้วช่วยให้เส้นผมดำและเงางาม แต่นอกจากจะเป็นตัวช่วยทำให้ผมสวยแล้วในสุขภาพด้านอื่นๆสาหร่ายก็ช่วยได้ด้วยเหมือนกัน เพราะมีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการถึง18ชนิด เช่น แคลเซียม เหล็กไอโอดีน แมกนีเซียมและโซเดียมเป็นต้นแต่ที่มีมากเป็นพิเศษมีดังนี้ 1.ไอโอดีน โดยปกติร่างกายเราต้องการไอโอดีนปริมาณ01-0.3มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งถ้ากินสาหร่ายทะเลชนิดแผ่นขนาดกว้าง 2 เซนติเมตรยาว 2 เชนติเมตร ก็จะได้ไอโอดีนครบตามจำนวนนี้แล้วโดยไอโอดีนจะช่วยป้องกันโรคคอพอกได้ 2.ธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารที่จะช่วยบำรุงผิวพรรณให้แจ่มใสแข็งแรงชุ่มชื่นไม่เป็นจุดเป็นกระหรือเป็นสิวง่ายและช่วยบำรุงให้ผมดกดำเงางาม ใครที่ผมเสียหรือผมแตกปลายมากๆ รีบไปหาสาหร่ายมาโด๊ปอีกไม่นานผมของคุณจะพ้นขีดอันตรายเอง 3.ทองแดง ทำหน้าที่ดูดซึมธาตุเหล็กและสร้างฮีโมโกลบิน(เม็ดเลือดแดง)ที่ไขกระดูก ถ้าร่างกายขาดธาตุนี้จะทำให้เป็นโรคโลหิตจางและผมร่วงง่าย 4.สังกะสี เป็นส่วนประกอบของเอนไซมหลายชนิดในร่างกายช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน 5.ใยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติและเร่งการขับถ่ายสารพิษต่างๆในทางเดินอาหารด้วย

Continue Reading

ประโยชน์จากส่วนต่างๆของหัวหอม

ประโยชน์จากส่วนต่างๆของหัวหอมในหัวหอมนั้นประกอบไปด้วยสารต้านมะเร็งหลายชนิดและมีสารต้นอนุมูลอิสระสูงช่วยทำความสะอาดเลือดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลLDLซึ่งไม่ดี เพราะเป็นตัวการก่อให้เกิดโรคหัวใจ และยังช่วยทำให้ระบบทางเดินหายใจทำงานดีขึ้นช่วยรักษาโรคหอบโรคทางเดินหายใจโรคภูมิแพ้และที่สำคัญคือช่วยรักษาโรคเบาหวานโดยช่วยให้ระดับน้ำตาลคงที่ ประโยชน์จากส่วนต่างๆของหัวหอม 1.หัวช่วยขับลมในลำไส้ แก้ไข้แก้หวัดคัดจมูก แก้ไข้อันเกิดที่ตา ขับเสมหะ แก้โรคในปาก บำรุงเส้นผม แก้อาการเมาค้างจากเหล้า แก้สะอึก แก้ท้องเสีย เป็นยาถ่าย ทำให้อาเจียน ขับปัสสาวะ บำรุงโลหิต 2.ใบช่วยแก้ท้องผูก แก้ลม เจริญอาหาร แก้กำเดา แก้หวัด แก้ฟกช้ำ 3.เมล็ดช่วยแก้กินเนื้อสัตว์ที่เป็นพิษ แก้อาเจียนเป็นเลือด นอกจากนั้นในหัวหอมยังมีธาตุฟอสฟอรัสปริมาณสูงช่วยให้มีความจำดีอีกทั้งยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี แถมยังช่วยลดจุดด่างดำบนใบหน้าสาวๆได้อีกด้วย

Continue Reading

ประโยชน์ของกระเจี๊ยบ

ประโยชน์ของกระเจี๊ยบ รสเปรี้ยวของดอกกระเจี๊ยบทำให้ชุ่มคอ ช่วยย่อยอาหารหล่อลื่นลำไส้ นำกลีบเลี้ยงและกลีบรองมาตากแห้งบดเป็นผงละเอียดชงกับน้ำร้อนครั้งละ1ช้อนชาดื่ม3เวลาเช้ากลางวันเย็นแก้ร้อนในกระหายน้ำ ช่วยป้องกันการจับตัวของไขมันในเส้นเลือดได้ แก้อาการขัดเบา เป็นยากัดเสมหะ แก้อ่อนเพลีย บำรุงธาตุ ช่วยระบาย ลดกรดยูริกในปัสสาวะ แต่ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ซึ่งต้องการขับกรดในเลือดออกมากับปัสสาวะ ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ตำราไทยใช้ใบและยอดอ่อนป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันแก้ไอ กระเจี๊ยบมีวิตามินเอสามารถต้านอนุมูลอิสระหรือจะใช้เมล็ดแห้งบดละเอียดเป็นผงผสมน้ำหรือต้มน้ำดื่ม ลดไขมันในเลือด บำรุงธาตุ ขับน้ำดี ขับปัสสาวะเป็นยาระบายเป็นต้น ยอดและใบช่วยย่อยอาหาร ขับน้ำดี แก้นิ่ว ลดไข้ ละลายเสมหะ แก้ไอ ขับปัสสาวะ หล่อลื่นลำไส้ ขับเมือกมันในลำไส้ลงสู่ทวารหนัก ใช้ตำพอกฝีหรือต้มเอาน้ำมาล้างแผล บำรุงเลือดและบำรุงธาตุ น้ำกระเจี๊ยบ มีคุณสมบัติช่วยทำความสะอาดแบคทีเรียและไวรัสออกจากระบบทางเดินปัสสาวะ ซึ่งมักก่อให้เกิดการติดเชื้อ ทำให้มีอาการปัสสาวะไม่ออกหรือมีเลือดปนหรือมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง ซึ่งสารในกระเจี๊ยบสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสเหล่านั้นได้ นอกจาก นี้ยังสามารถนำมาทำเป็นแยม เยลลี่ แกงส้มกระเจี๊ยบ ยำดอกกระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบเชื่อมกระเจี๊ยบแช่อิ่ม ป็นตัน

Continue Reading